简化 Debian 发布流程并添加项目文档系统

- 将 Debian 包仓库从 bookworm/trixie 双发行版改为通用 stable 仓库
- 新增完整的 llmdoc 文档系统，包含架构、指南和参考文档
- 更新 README.md 和部署指南以反映新的仓库配置
- 添加 .gitignore 文件

llmdoc/architecture/release-process.md

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+# 发布流程架构
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+## 1. 身份与目的
+- **名称：** xxxigcc-proxy 发布流程
+- **目的：** 定义软件包分发和版本管理的标准流程
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+## 2. 包管理注册表
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+### 2.1 Generic Package Registry
+`架构路径：.gitea/workflows/ci.yaml:125-135`
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+#### 特点
+- 存储 tar.gz 二进制包
+- 直接可下载链接
+- 版本化管理
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+#### 上传逻辑
+- 基于 curl 的 PUT 请求
+- 使用 Build Token 认证
+- 上传路径：`/api/packages/{owner}/generic/{product_name}/{version}/{filename}`
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+### 2.2 Debian Package Registry
+`架构路径：.gitea/workflows/ci.yaml:137-152`
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+#### 特点
+- 通用稳定版仓库
+- 支持所有 Debian/Ubuntu 发行版
+- 单一 `stable` 发行版代号
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+#### 上传逻辑
+- 使用 curl 的 PUT 请求
+- 上传到通用稳定版仓库
+- 上传路径：`/api/packages/{owner}/debian/pool/stable/main/upload`
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+## 3. Release 生成策略
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+### 3.1 Release 内容
+`架构路径：.gitea/workflows/ci.yaml:154-159`
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+#### 发布说明生成
+- 使用 Python 动态生成 Markdown 格式
+- 包含多种下载方式说明
+- 提供仓库和直接下载链接
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+### 3.2 Release 创建
+`架构路径：.gitea/workflows/ci.yaml:161-188`
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+#### 创建流程
+- 使用 Gitea API 创建 Release
+- 处理重复 Release 的情况
+- 生成 Release JSON payload
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+### 3.3 附件上传
+`架构路径：.gitea/workflows/ci.yaml:190-204`
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+#### 上传策略
+- 上传 tar.gz 和 .deb 文件
+- 作为 Release 附件
+- 使用 multipart/form-data
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+## 4. 安装指南生成
+生成通用 Debian 仓库的安装说明，包括：
+- GPG 密钥下载
+- 仓库添加（使用 `stable` 发行版代号）
+- 包安装命令
+- 支持所有 Debian/Ubuntu 发行版