ci: 统一 Debian 发布为 stable 发行版并更新相关文档

- 去除多发行版支持（bookworm、trixie），改为 stable 单一发行版
- 更新 CI 配置：Debian 包统一上传到 debian/pool/stable/main
- 简化 Release 说明生成脚本
- 更新安装指南、发布指南和 CI/CD 架构文档
- 补充系统设计和配置参考文档

llmdoc/index.md

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-# Mond 项目文档
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-## 概述
-Mond 是一个基于 Monero 的区块链项目，专注于隐私和去中心化。
+## 概览
 
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+## 参考资料
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+- [配置参考](/reference/configuration-reference.md)
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